YENİ BLOGUM

2008-08-27 20:36:00

SELAMLAR  BLOGCU  ARKADAŞLARIM YENİ BLOGUMwww.perilimutfak.blogcu.com bloguma bekliyorum...   Devamı

İRMİK TATLISI...

2007-04-04 23:21:00

  MALZEMELER;   2 bardak irmik, Yarım paket sana yağı, 1 çay bardağı hindistan cevizi üzeri için,   ŞERBETİ;   2 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su, 1 kaç damla limon suyu,   YAPILIŞI;   Önceden şerbetini kaynatım ılıkmaya bırakın, şerbetin ılık olması daha iyi olur.  2 bardak irmigi, sana yagını teflon tavada kavur. Kavurduktan sonra hemen şerbetini dökün ve birazdaga oçakta kısık ateşte bekletim tam şerbetini emmeden oçaktan  alın...                                                                  KOLAY GELSİN. ... Devamı

ADANA KEBAP...

2007-04-04 23:06:00

  MALZEMELER;   1 kilo az yağlı kıyma(koyun kaburğasın'dan) 1 yemek kaşığı toz biber, 1 şeker kaşıgı tuz İstege göre 1 adet kuru soğan, soğan kullanmasanız da olur. Ben kullanmadım. Malzemelerin hepsini aynı kapta özleştir. Buzdolabında 1 saate yakın beklet,  elinize aldıgınız kıymayı elinizi ıslatıp geniş  şişlere yerleştirin Devamı

KOLAY POAÇA

2007-03-31 23:27:00

  MALZEMELER;   1 paket sana yağı, 1 bardak yoğurt, 2 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 şeker kaşığı tuz, Yarım demet maydonoz, yeteçek kadar peynir, Alabildigi kadar un   YAPILIŞI;    2 adet yumurtadan 1 tanesinin sarısını ayır poaçaların üstüne sürmek için,  1 paket sana yağını eritip ılımaya bırakın ılıdıktan sonra kabın içine döküp , yoğurdu,  yumurtayı, tuzu , kabartma tozunu ilave edip hamur yapın, isteğe göre şekil verin;                                                      KOLAY  GELSİN.... ... Devamı

ÇİZĞİLİ PASTA...

2007-03-22 01:50:00

  MALZEMELER;   1 buçuk paket sütlü  bisküvi; 1 paket kakaolu  pudingk; 1 çay bardağı  hindistan cevizi;   YAPILIŞI;   1 paket kakaolu pudingk ki üstündeki  tarife göre hazırla, hazırladıgımız  pudingk  ılıdıktan sonra bisküvileri  pudingkke patırıp  uzunlamasına birleştirilmiş şekilde dizin  kalan pudingkki bisküvilerin üstüne dökün ve hertarafına eşit şekilde yayın  büzdolabinda bekletin   en  önemli pastanın kesiliş şekli  yan şekilde kesilmesidir....                                                                                          AFİYET OLSUN.... ... Devamı